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豆制品消泡剂-豆制品消泡剂成分与产品介绍
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豆制品消泡剂。在豆制品加工过程中，出现泡沫往往会影响整个豆制品的品质，使用豆制品消泡剂可以很好的提高豆制品的品质，那么豆制品消泡剂成分有哪些呢?和装修界小编一起来看看吧。
豆制品消泡剂成分
豆制品消泡剂主要含有聚硅氧烷、分散剂、乳化剂、非离子表面活性剂等活性成分，本品性状为乳白色粘稠膏状体，属于不挥发物质;PH值一般为6-8;稳定性强，不易分层;属于非离子型材料，是专为发酵工艺而设计的一种高效消泡剂。
豆制品消泡剂产品介绍
产品名称：豆制品消泡剂
配料：碳酸钙、聚二甲基硅氧烷、磷脂。
贮存条件：干爽、阴凉处、防日晒、雨淋和重压，严禁与有毒有害和腐蚀物品混装、混运。
包装拆封后，应密封保存或尽快使用。
用途：各种豆制品生产过程中的泡沫消除，防止溢锅。
用法：当豆浆加热近沸点时加入混合均匀，能迅速消除泡沫。
本品是根据豆制品生产过程中泡沫形成的机理，运用现代科学技术，采用多种食品添加剂研制而成的新型、高效食用消泡剂。
用量：干黄豆重量的0.1-0.3%
使用方法：待豆浆升温至60-90℃，在搅拌的条件下，按比例加入豆浆中，经蒸汽加热。
使本品流动混合溶解达到消泡效果。
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